Nauti herkullisesta uunissa paistetusta pizzasta AEG-uunisi pizzatoiminnolla. Tämä toiminto löytyy valituista uunimalleista.
Mikä pizzatoiminto on ja miksi sitä pitäisi käyttää?
Tämä toiminto on suunniteltu herkullisia kotitekoisia pizzoja varten. Korkea kiertoilma ja ylälämpö yhdistettynä alalämpöön varmistaa kuplivan juuston sekä rapeat pizzareunat. Voit käyttää tätä toimintoa myös täydellisen tasaisen kakkupohjan, piirakoiden tai leivän paistamiseen.
Tämän toiminnon avulla voit myös paistaa täydellisen rapeita kakkupohjia, piirakoita ja leipiä.
Näin käytät pizzatoimintoa
1. Valitse pizzatoiminto ja aseta lämpötila. Ihanteellinen kypsennyslämpötila on 200°C - 230°C välillä.
2. Esilämmitä uunipelti ennen kuin asetat pizzan siihen. Tämä auttaa saavuttamaan parhaat tulokset.
3. Aseta pizza uunipellille ja aseta se uunitilan kolmannelle tasolle.
4. Anna pizzan kypsyä 15-20 minuuttia.
Uunissasi on tämä symboli pizzatoiminnolle:
Vinkkejä
- Kuuman pizzakiven käyttö on ihanteellinen pizzan valmistukseen, koska se johtaa ja säilyttää lämpöä. Näin pizzapohjasta tulee tasainen ja sen pinnasta rapea. Lue lisää ruoanlaitosta pizzakivellä täältä.
- Pizzatoimintoa käytettäessä voit yleensä asettaa lämpötilan 20-40°C alhaisemmaksi kuin ylä- ja alalämpöä käytettäessä.
- Paista vain yhdellä tasolla kerralla, jotta saat rapean pohjan.
- Pizzatoimintoa voidaan käyttää myös muihin ruokiin kuin pizzaan. Katso alta ehdotukset.
| Ruoka | Lämpötila °C | Aika (min) | Hyllytaso |
| Pizza (ohut kuori) | 200-230 | 15-20 | 3 |
| Pizza (paljon täytettä) | 180-200 | 20-30 | 3 |
| Kakut | 180-200 | 40-55 | 3 |
| Pinaattipiirakka | 160-180 | 45-60 | 3 |
| Juusto ja kinkkupiirakka (Quiche Lorraine) | 170-190 | 45-55 | 3 |
| Kermakaramelli | 170-190 | 45-55 | 3 |
| Juustokakku | 140-160 | 60-90 | 3 |
| Omenakakku, peitetty | 150-170 | 50-70 | 3 |
| Kasvispiirakka | 160-180 | 50-60 | 3 |
Lisätietoja tietystä uunimallista saat käyttöohjeista. Löydät käyttöohjeet täältä.
Nyt kun olet oppinut pizzan valmistamisen pizzatoiminnon avulla, saatat haluta oppia lisää muista uunisi helppokäyttöisistä toiminnoista. Klikkaa tästä saadaksesi yleiskatsauksen uunin toiminnoista ja symboleista.
